Gourmets, von Cäsar bis Napoleon
Fascinantna pot skozi zgodovino kulinarike od antičnega Rima do Napoleonove dobe. Margarete Ohmer v tej knjigi razkriva razvoj gostoljubja, okusa in prehranjevalnih navad skozi različne zgodovinske obdobja. Bralcem nudi vpogled v to, kako so se običaji pri mizi spreminjali in kdo so bili največji gurmani, ki so oblikovali evropsko kulinsko kulturo. Kombinacija zgodovine in kulinarike čini to delo prijetno branje za vse ljubitelje hrane in zgodovine.
- Letnica
- 1980
- Založba
- Bastei Lubbe
- Število strani
- 203
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Port

Kombiniranje hrane

Zdrava kuhinja

Mlečne jedi

Naravne dišave moje dobre kuhinje

Zdravje iz narave

Vse o vlaganju in shranjevanju živil

Zelenjava

Kuharica : Sodoben priročnik za vse, ki radi kuhajo

99 predjedi in prilog

Sadje v naši prehrani

Jela od sladkovodnih riba

Kuhajmo z burdo - 500 izbranih receptov za vsak dan

Nauk o gospodinjstvu : Knjiga prva

Jejmo preudarno

Špargelj
