Ni slike
Hrana in vino 4
Knjiga je namenjena vsem, ki jih zanimata kulinarika in enologija ter želijo bolje razumeti povezavo med jedmi in vini. Na pregleden in uporaben način predstavlja svet okusov, značilnosti posameznih vin, osnovne napotke za izbiro primernega vina in zamisli za uspešne gastronomske kombinacije. Poseben poudarek je na povezovanju hrane z vinsko kulturo ter na slovenskih kulinaričnih tradicijah. Vsebuje tudi recepte in praktične nasvete, zato je priročna tako za domače kuharje kot za ljubitelje vina, ki radi odkrivajo nove kombinacije okusov. Izšla je leta 2009 pri založbi Porto continental.
- Letnica
- 2009
- Založba
- Porto continental
- Število strani
- 59
- Področje
- Prehrana / Recepti, Časopisi / Revije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
☆☆☆☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Ribje jedi: izbrane začetne in okusne glavne jedi iz morskih in sladkovodnih rib, rakov in mehkužcev
Sladice s sadjem
Domače dobrote
99 predjedi
Vzhajano testo
Jela od sladkovodnih riba
Začimbe za pestrejši okus
Prehrana bolnika
Zmaga v želodcu - biblija športne prehrane
Izbrani recepti
Jejmo preudarno
Sto let letalstva
Začimbe od A do Ž
Zdrave in preproste jedi - Kulinarične delavnice o zdravi kuhinji 1. del
Kuharstvo
Garnieren und schön anrichten