Kuhinja Emilije Romanje
"Kuhinja Emilije Romanje" raziskuje bogato kulinarično dediščino severne Italije. Knjiga ponuja vpogled v tradicionalne recepte, značilne za regijo Emilija Romanja, znano po svojih okusnih jedeh, kot so tortelini, lazanje in parmezan. Avtorica Marjana Samide skozi zgodbe in recepte predstavi kulturni kontekst in zgodovino teh jedi, hkrati pa ponuja praktične nasvete za pripravo. Knjiga je namenjena ljubiteljem italijanske kuhinje, ki želijo odkrivati avtentične okuse in tehnike, značilne za to gastronomsko bogato območje.
- Zbirka
- 50 idej
- Založnik
- Pisanica d.o.o., 2003
- Število strani
- 63
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Jedi na žaru
Kombiniranje hrane
Zdrava hrana - lepa postava
Hrana za življenje: Zdrava kuhinja
Kako pripraviti kunca & purana
Hrana v svetem pismu - kuharski recepti in berilo k Stari in Novi zavezi
Kako pripraviti praznično mizo
Jedi ki ne rede
Beneška kuhinja
Sherry
Kako pripraviti gobe
Trüffeln
Kako pripraviti telečje meso
Slovenska kuharica ali Navod okusno okusno kuhati navadna in imenitna jedila
Naravna zdravila
Zelenjavne in močnate jedi