Ni slike
Hrana in vino 4
Knjiga je namenjena vsem, ki jih zanimata kulinarika in enologija ter želijo bolje razumeti povezavo med jedmi in vini. Na pregleden in uporaben način predstavlja svet okusov, značilnosti posameznih vin, osnovne napotke za izbiro primernega vina in zamisli za uspešne gastronomske kombinacije. Poseben poudarek je na povezovanju hrane z vinsko kulturo ter na slovenskih kulinaričnih tradicijah. Vsebuje tudi recepte in praktične nasvete, zato je priročna tako za domače kuharje kot za ljubitelje vina, ki radi odkrivajo nove kombinacije okusov. Izšla je leta 2009 pri založbi Porto continental.
- Letnica
- 2009
- Založba
- Porto continental
- Število strani
- 59
- Področje
- Prehrana / Recepti, Časopisi / Revije
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
☆☆☆☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Francoska kuhinja za slovenski žep in okus
Pite
Jem, torej hujšam - Montignacova metoda
So macht Grillen richtig Spaß
Moja knjiga receptov
99 jedi iz perutnine
Kuhanje za alergike
ABC kuhanja
Kuhinja Emilije Romanje
Ljubezenski grižljaji
Ribje jedi: izbrane začetne in okusne glavne jedi iz morskih in sladkovodnih rib, rakov in mehkužcev
Topfen
Kako pripraviti praznično mizo
Odločitev za ljubezen : 100 pričevanj slovenskih vegank in veganov
Poli na sto načinov
Velika sodobna kuhinja : več kot 1000 receptov in nasvetov