Käse en vogue
Knjiga raziskuje svet sira, njegov kulturni pomen in zgodovino, ter ponuja vpogled v različne vrste sira in njihove značilnosti. Avtor Hans Bleuel se poglobi v umetnost izdelave sira in poudarja njegovo vlogo v kulinariki. Poleg tega knjiga vključuje zanimive anekdote in zgodbe, ki obogatijo bralčevo razumevanje in uživanje v siru. Namenjena je ljubiteljem sira, ki želijo poglobiti svoje znanje in razumevanje te edinstvene kulinarične umetnosti.
- Letnica
- 1987
- Založba
- Mosaik verlag GmbH
- Število strani
- 95
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Cafe en Vogue
Slovenska kuharica
Hummer & CO. - En Vogue
Zakaj so pa Francozinje lahko vitke
Prva Hrvatska LCHF Kuharica
Prehrana bolnika
Bioquelle Adventrezepte
Začimbe za pestrejši okus
Kako pripraviti praznično mizo
Cheeses of France
Aduti dobre kuhinje
Kuhinje Balkana
Koline
Dieta pri boleznih želodca in črevesja
Kako pripraviti gobe
Kochsparbuch