Kako pripraviti - školjke in raki
Praktičen kuharski priročnik je namenjen vsem, ki želijo bolje spoznati pripravo školjk in rakov ter iz njih ustvariti okusne morske jedi. Knjiga ponuja pregled osnov čiščenja, priprave, kuhanja in shranjevanja, hkrati pa vsebuje tudi uporabne nasvete za izbiro svežih sestavin ter varno ravnanje z živili. Poleg receptov prinaša še informacije o hranilni vrednosti morskih sadežev, zato je priročna tako za začetnike kot za izkušene ljubitelje morske kuhinje. Izšla je v zbirki Dobra kuhinja – 50 idej in je opremljena s fotografijami, ki olajšajo pripravo jedi.
- Letnica
- 2002
- Založba
- Pisanica d.o.o.
- Število strani
- 63
- Zbirka
- Dobra kuhinja - 50 idej
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Kako pripraviti drobno pecivo
Trüffeln
Ledene sladice
Divjačina
Kako pripraviti kratke testenine
Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.
Kombiniranje hrane
Začimbe za pestrejši okus
Kako pripraviti praznično mizo
Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost
Jedi na žaru
Jedi z vsega sveta hitro- zdravo - preprosto - hranljivo - vabljivo (Reader's Digest)
Kako pripraviti juhe in enolončnice
Musake
Beneška kuhinja
Kuhajmo z Markom Čižmanom