Kitajska kuhinja
Knjiga omogoča odkrivanje bogastva kitajske kulinarike s predstavitvijo tradicionalnih receptov in tehnike njihove priprave. Čitatelja popelje skozi zgodovino in kulturo kitajske kuhinje, hkrati pa ponuja praktične nasvete za uspešno kuhanje doma. Recepti so prilagojeni za evropske kuhinje, opisani pa so tudi sestavljavci, ki jih zahodnim bralcem morda niso kaj dosti poznani. Poleg praktičnih navodil za pripravo jedi knjiga razloži tudi prehranjevalne navade in filozofijo prehranjevanja na Kitajskem, kar poglablja razumevanje te древne kulinarične tradicije. Idealna izbira za vse, ki jih zanima kitajska kuhinja in želijo okusiti avtentične okuse.
- Letnica
- 2002
- Založba
- Pisanica d.o.o.
- Število strani
- 63
- Zbirka
- 50 idej
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Beneška kuhinja
AkcijaTomaž in Ema (Kuharska doživetja za vso družino)
Kako pripraviti telečje meso
365 dni v kuhinji
Kako pripraviti praznično mizo
Resnice in zmote o kandidi
Svet v rekordih - Atlas presežnikov
Joghurt
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Vsakdanje in praznične jedi
Kuhinja Emilije Romanje
Slovenska kuharica
Jedi na žaru
Prezrte stročnice
Kako pripraviti drobno pecivo
Od kruha do kolačev