Kitajska študija

Kitajska študija predstavlja obsežno raziskavo povezave med prehrano in zdravjem, ki temelji na dolgoletnih epidemioloških podatkih iz Kitajske. Knjiga raziskuje vpliv različnih živil in hranilnih snovi na razvoj kroničnih bolezni, vključno z rakom, srčnimi boleznimi in diabetes. Avtorja na podlagi znanstvenih dokazov poudarjata pomen rastlinskega načina prehranjevanja in zmanjševanja porabe živalskih izdelkov. Delo je postalo vplivna referenca na področju nutricionistike in preventivne medicine, saj ponuja poglobljeno analizo podatkov in praktične nasvete za izboljšanje zdravja preko prehranskih sprememb. Knjiga kombinira znanstveni pristop z dostopno obliko podajanja kompleksnih podatkov.
Letnica
2011
Založba
Sitis
Število strani
397
Področje
Zdravje
Jezik
slovenski

Razpoložljivi izvodi

★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še