Kuharica

Zbirka tradicionalnih slovenskih receptov ponuja sistematičen pregled domače kulinarike od predjedi preko glavnih jedi do sladic. Knjiga je bila spisana z namenom ohranjanja slovenske kulinarične dediščine in je namenjena tako tistim, ki se šele učijo osnov kuhanja, kot tudi izkušenim kuharjem. Poleg samih receptov avtorice prenosijo dragocene nasvete za izbor kakovostnih sestavin, tehnike priprave jedi in načine za vključevanje domače kuhinje v sodobno prehrano. Recepti so v praksi preizkušeni in primerjeni ter predstavljajo izvedene jedi, ki so se hranilo hranile na slovenskih mizah. Knjiga je dragocena pomočnica za vsakdanjo pripravo obrokov in pripravo posebnih jedi za družinske in prazniške priložnosti.