Okus po cvetju - kulinarično popotovanje

Belder de - Kovačič, Jelena., Lestrieux de, Elisabeth.

Državna založba Slovenije · 1994 · slovenski

Knjiga raziskuje bogato zgodovino in uporabo cvetlic v kulinariki. Avtorici bralca popeljeta skozi različne kulture in časovna obdobja, kjer so cvetlice igrale pomembno vlogo v prehrani. Knjiga vsebuje recepte, nasvete za nabiranje in pripravo cvetlic ter kulturne anekdote, ki obogatijo kulinarično izkušnjo. Poleg praktičnih informacij ponuja tudi vpogled v simboliko in pomen cvetlic v različnih družbah. S svojim edinstvenim pristopom združuje zgodovino, kulturo in kulinariko v privlačno branje za ljubitelje hrane in narave.

Založnik: Državna založba Slovenije, 1994
Število strani: 207
Jezik: slovenski
Področje: Prehrana / Recepti

Razpoložljivi izvodi

Trenutno ni izvoda na zalogi - knjiga z daljšim rokom dobave (cca 30 dni).

Mogoče vas zanima še