Oljka in oljčno olje
Knjiga raziskuje zgodovino, pridelavo in kulinarične vidike oljk in oljčnega olja. Avtorji se poglobijo v različne sorte oljk, tehnike pridelave oljčnega olja ter njegove zdravstvene koristi. Poleg tega ponuja vpogled v kulturni pomen oljke skozi zgodovino in njen vpliv na različne kuhinje sveta. Knjiga je bogato opremljena s fotografijami in praktičnimi nasveti za uporabo oljčnega olja v vsakdanjem življenju ter vključuje recepte, ki poudarjajo njegovo vsestranskost.
- Založnik
- ČZD Kmečki glas, 1997
- Število strani
- 143
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Zakoni pravila in pravilniki veljavni v gasilski organizaciji
Hmelj in slad božanski hlad
Designing Collaborative Applications with Microsoft SharePoint Server 2003
Spoznajmo vino
Mojstrovine v muzejih sveta
Champagne
Slovenske kratke zgodbe
Obstgehölze sachgemäß schneiden
All Madrid
Trta in vino skozi čas
Besedovanje - VIII zbornik literarne skupine Utrip Zgornje Drave
Vinogradniški nasveti
Slovar slovenskega knjižnega jezika 12 sp-te
Vini delle regioni d'Italia
Hrana in zdravje
