Oljka in oljčno olje
Knjiga predstavi oljko in oljčno olje kot pomemben del naravne, kulturne in kulinarične dediščine. Bralec spozna zgodovino oljkarstva, različne sorte oljk, načine pridelave oljčnega olja ter njegove prehranske in zdravstvene prednosti. Posebna vrednost knjige je tudi v praktičnih napotkih za uporabo oljčnega olja v kuhinji, zato je primerna tako za ljubitelje sadjarstva in vinogradništva kot za vse, ki jih zanimajo kakovostna živila in mediteranska kulinarika. Bogate fotografije in recepti dodatno zaokrožijo uporabno in pregledno predstavitev teme.
- Letnica
- 1997
- Založba
- ČZD Kmečki glas
- Število strani
- 143
- Področje
- Sadjarstvo / Vinogradništvo
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Domači zdravnik od A do Ž
Vini delle regioni d'Italia
Archives 8 Journal of Architecture 06. 2022
Bolezni in škodljivci jagodičevja
Wörterbuch Francösich
Pol stoletja hrama zelene učenosti
Mladi vedež
Obstgehölze sachgemäß schneiden
Dom in svet - Zbornik 1997
Ljubiteljsko kletarstvo
Družinski psihološki priročnik
Trta in vino skozi čas
Zgodovina Slovencev
Vinski tabernakelj / Dionizij Amfora
Naš koledar 1995 - koledarski pregled dogodkov iz II. svetovne vojne
Skrivnosti vina