Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.
Kulinarska knjiga, ki se posveča raznolikim načinom priprave perutnine in obogatitev vaše mize z raznovrstnimi jedmi. Priročnik predstavlja okusne začetne jedi, priljubljene glavne jedi in hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov. Vsaka jed je preizkušena in oblikovana tako, da je primerna za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Knjiga je idealna za tiste, ki želijo spoznati skoraj pozabljene in nove načine priprave perutnine ter obogatiti svoje kulinarske veščine.
- Letnica
- 1988
- Založba
- Cankarjeva založba
- Število strani
- 138
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Ribje jedi: izbrane začetne in okusne glavne jedi iz morskih in sladkovodnih rib, rakov in mehkužcev

Cafe en Vogue

Velika knjiga o peki

Jem, torej hujšam - Montignacova metoda

Velika kuharska knjiga: Kolači in torte

Nauk o gospodinjstvu : Knjiga prva

Prehranski načrt za gurmansko hujšanje

Velika družinska kuharska knjiga

Trüffeln

Dieta pri jetrnih in žolčnih obolenjih

Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost

Moji recepti : knjižica z recepti

Juhe in enolončnice

Poli na sto načinov

Jela od sladkovodnih riba

Velika sodobna kuhinja : več kot 1000 receptov in nasvetov
