Perutnina - Okusne začetne in priljubljene glavne jedi, hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov.
Kulinarska knjiga, ki se posveča raznolikim načinom priprave perutnine in obogatitev vaše mize z raznovrstnimi jedmi. Priročnik predstavlja okusne začetne jedi, priljubljene glavne jedi in hladne poslastice iz golobov, prepelic, piščancev, gosi in puranov. Vsaka jed je preizkušena in oblikovana tako, da je primerna za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Knjiga je idealna za tiste, ki želijo spoznati skoraj pozabljene in nove načine priprave perutnine ter obogatiti svoje kulinarske veščine.
- Letnica
- 1988
- Založba
- Cankarjeva založba
- Število strani
- 138
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Ribje jedi: izbrane začetne in okusne glavne jedi iz morskih in sladkovodnih rib, rakov in mehkužcev

Dietna kuhinja / Prava prehrana - vitka postava

Velika knjiga o peki

Slovenska kuharica

Velika kuharska knjiga: Kolači in torte

Griechischen Küche

Hujšanje brez lakote

Nova velika paparica za male papavčke

ABC kuhanja

Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost

Jajca

Schlank und Schön

Nauk o gospodinjstvu : Knjiga prva

Živa hrana poživlja : Recepti

Port

Trüffeln
