Spezialitäten - Küche
Knjiga raziskuje raznolikost svetovnih kulinaričnih specialitet, pri čemer se osredotoča na tradicionalne recepte in tehnike priprave jedi. Bralce popelje na kulinarično potovanje skozi različne regije, pri čemer poudarja lokalne sestavine in edinstvene okuse. Poleg receptov ponuja tudi zgodovinski in kulturni kontekst jedi, kar pripomore k boljšemu razumevanju njihovega izvora in pomena. Namenjena je tako ljubiteljskim kuharjem kot tudi tistim, ki želijo poglobiti svoje znanje o svetovni kulinariki.
- Založnik
- Lingen Verlag, 1973
- Število strani
- 275
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Srednjeevropska kuhinja
Kako pripraviti - školjke in raki
Začimbe za pestrejši okus
Zdravo kombiniranje hrane (Osnove Hayeve diete)
Kuhinje Balkana
Jejmo preudarno
Recepti iz zlatorogove zakladnice
Nauk o gospodinjstvu: Knjiga prva
Hrana in kalorije
Joghurt
Iss dich schlank!
Mafini
Moja dieta
Slovenska kuharica
Kalt bunt Lecker
Kolači - vaš ponos (izabrani recepti)