Testenine

Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
Letnica
2006
Založba
Učila International
Število strani
128
Zbirka
kuhinja izbranih okusov
Področje
Prehrana / Recepti
Jezik
slovenski

Razpoložljivi izvodi

★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še

Noč v Ljubljani
Noč v Ljubljani
Kos, Matevž., Virk, Tomo., Blatnik, Andrej., Bojetu-Boeta, Berta., Gluvić, Goran., Gradišnik, Janez., idr.
Različni avtorji-ena knjiga
Solata: 30 receptov
Solata: 30 receptov
Bardi, Carla.
Prehrana / Recepti
Slovenska književnost
Slovenska književnost
Buttolo, Frančiška., Cesar, Emil., Dolgan, Marjan., idr.
Leksikoni
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Samide, Marjana.
Zbirka: Dobra kuhinja - 50 idej
Prehrana / Recepti
Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 2
Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 2
idr., Ačerkan, S., Vukalovič, M.P., Kudrjavcev, V.N.
Strojništvo
Drobno pecivo in torte
Drobno pecivo in torte
Čižek, Branka.
Zbirka: Mizica, pogrni se
Prehrana / Recepti
Poljske novele : Starejši pisatelji
Poljske novele : Starejši pisatelji
Reymont, Wladyslaw-Stanislaw., Sienkiewicz, Henryk., Žeromski, Štefan., idr.
Različni avtorji-ena knjiga
Nova velika paparica za male papavčke
Nova velika paparica za male papavčke
Karmel, Annabel.
Prehrana / Recepti
Kmetijsko zadružništvo na slovenskem (1972-1982)
Kmetijsko zadružništvo na slovenskem (1972-1982)
Adamič, France., Glinšek, Slavko., Janko, Uroš., idr.
Kmetijstvo - Agronomija
Salate, bunt, lecker und gesund
Salate, bunt, lecker und gesund
Winkell, Karin.
Zbirka: Kochkunst Heute
Prehrana / Recepti
Matematika za 6. razred osnovne šole / Drugi zvezek
Matematika za 6. razred osnovne šole / Drugi zvezek
Galič, France., Kotnik, Nedjelka., idr., Savnik, Franc.
Matematika
Exotische Köstlichkeiten - Raffinierte Getränke und Gerichte
Exotische Köstlichkeiten - Raffinierte Getränke und Gerichte
Andersen, Christa.
Prehrana / Recepti
The Linguaphone Institute English Course
The Linguaphone Institute English Course
Bartlet, Peter., Brierley, David., Dunrich, Brenda., idr.
Učenje tujih jezikov
Dieta brez diete
Dieta brez diete
Fletcher, Ben., Penman, Danny., Pine, Karen.
Prehrana / Recepti
Računalništvo v gospodarskih organizacijah
Računalništvo v gospodarskih organizacijah
Bratko, Ivan., Lajovic, Iztok., idr.
Računalništvo/Informatika
The Finest Liqueur Coctails
The Finest Liqueur Coctails
De Kuyper.
Prehrana / Recepti