Testenine

Knjiga je obsežen vodnik skozi svet testenin, ki jih predstavi kot eno najbolj priljubljenih in vsestranih jedi. Avtorji ponujajo širok izbor receptov in podrobne tehnike priprave različnih vrst testenin ter njihovih omak. Vsebuje praktične nasvete za izbiro kakovostnih sestavin, pripravo testa in kombinacije z različnimi dodatki. Poleg receptov knjiga raziskuje tudi zgodovino testenin in njihov pomen v različnih nacionalnih kuhinah. Obogatena s kulinaričnimi nasveti in usmeritvami, je primerna tako za začetnike, ki želijo osvojiti osnovne spretnosti, kot za izkušene kuharje, ki si želijo poglobiti svoje znanje in razviti lastno kreativnost pri pripravi testenin.
Letnica
2006
Založba
Učila International
Število strani
128
Zbirka
kuhinja izbranih okusov
Področje
Prehrana / Recepti
Jezik
slovenski

Razpoložljivi izvodi

★★★☆☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še

Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 4/I
Spravočnik mašinostroitelja v šesti tomah: Tom 4/I
idr., Ačerkan, S., Vukalovič, M.P., Kudrjavcev, V.N.
Strojništvo
Trüffeln
Trüffeln
Uecker, Wolf.
Prehrana / Recepti
Naturführer : Vögel
Naturführer : Vögel
Witt, Reinhard., idr.
Narava / Živalski svet
Moja dieta
Moja dieta
Principal, Victoria.
Prehrana / Recepti
Od pesmi do filma
Od pesmi do filma
Frelih, Tone., Golob, Nataša., idr.
Film / Gledališče
Velika kuharica
Velika kuharica
Grum, Andreja., Prašnikar, Marjeta., Levstek, Pepika., Rapoc, Marija., Šlajmer, Marica.
Prehrana / Recepti
APA Guides Spanien
APA Guides Spanien
Wheaton, Kathleen., idr.
Turizem
Drobno pecivo in torte
Drobno pecivo in torte
Čižek, Branka.
Zbirka: Mizica, pogrni se
Prehrana / Recepti
Zaprti pregnani obešeni ustreljeni na suženjskem delu uporni : Vodnik po koncentracijskih taboriščih in zapporih
Zaprti pregnani obešeni ustreljeni na suženjskem delu uporni : Vodnik po koncentracijskih taboriščih in zapporih
Ajdič, Bojan., Bukovac, Lojze., Filipčič, Milan., idr.
Interniranci / Izgnanci / Taborišča
Mlečne jedi
Mlečne jedi
Vehovar, Darinka.
Zbirka: Zbirka nasvetov 13
Prehrana / Recepti
TITO : Štirideset let na čelu ZKJ (1937 - 1977)
TITO : Štirideset let na čelu ZKJ (1937 - 1977)
Bakarić, Vladimir., Bilandžić, Dušan., Ćirković, Vojislav., idr.
Komunizem / Partizanstvo
Zdravo kombiniranje hrane (Osnove Hayeve diete)
Zdravo kombiniranje hrane (Osnove Hayeve diete)
Habgood, Jackie.
Zbirka: Za zdravo življenje
Prehrana / Recepti
1000 prvih besed - Angleščina : Slikovni slovar za otroke od 5 let
1000 prvih besed - Angleščina : Slikovni slovar za otroke od 5 let
Bampton, Bob., Bieber, Oliver., idr., Schwager & Steinlein Verlag Gmbh.
Otroška literatura
Dieta pri boleznih želodca in črevesja
Dieta pri boleznih želodca in črevesja
Matko, Ivan., Pirc, Jožica.
Prehrana / Recepti
Zelene stičine
Zelene stičine
Jurčič, Josip., Murnik, Rado., Dolenec, Hinko., Finžgar-Saleški, Fran., Tavčar, Ivan., idr.
Romani
Plodove zeleniny
Plodove zeleniny
Vlček, F.
Prehrana / Recepti