Zdrava ozimnica - Konzerviranje sadja in zelenjave

Knjiga je praktičen vodnik po pripravi zdrave ozimnice in domačem konzerviranju sadja ter zelenjave. Bralcu ponuja recepte, nasvete in pregled različnih postopkov, kot so vlaganje, sušenje, zamrzovanje in druge oblike shranjevanja pridelkov. Poudarek je na ohranjanju naravnega okusa in hranilne vrednosti živil, zato je delo uporabno za vse, ki želijo sezonske pridelke shraniti na preprost in naraven način. Zaradi jasnih napotkov in uporabne vsebine je primerna tako za začetnike kot tudi za izkušene gospodinje in gospodinjce, ki radi pripravljajo domačo ozimnico.