Beneška kuhinja
"Beneška kuhinja" raziskuje bogato kulinarično dediščino Beneške Slovenije, kjer se prepletajo vplivi slovenske, italijanske in avstrijske kuhinje. Knjiga ponuja zbirko tradicionalnih receptov, ki so bili prenašani iz generacije v generacijo. Poleg receptov vključuje tudi zgodovinske in kulturne vpoglede v regijo, kar bralcem omogoča globlje razumevanje kulinaričnih tradicij in običajev. S poudarkom na lokalnih sestavinah in tehnikah priprave, knjiga služi kot vodnik za tiste, ki želijo odkriti in ohraniti avtentične okuse tega edinstvenega območja.
- Zbirka
- 50 idej
- Založnik
- Pisanica d.o.o., 2003
- Število strani
- 62
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Zdrava hrana - lepa postava
Vzhajano testo
Kuhinja Emilije Romanje
Divjačina
Kako pripraviti gobe
Karte z recepti
Kako pripraviti kratke testenine
Zdrava ozimnica - Konzerviranje sadja in zelenjave
Kako pripraviti telečje meso
Jajca
Kako pripraviti - školjke in raki
Začimbe za pestrejši okus
Ledene sladice
Ljubezenski grižljaji
Naravna zdravila
Pecivo s sadjem sadno, sladko in slastno