Calvados
Knjiga se osredotoča na zgodovino, kulturo in proizvodnjo znamenitega francoskega jabolčnega žganja, calvadosa. Bralca popelje skozi slikovite pokrajine Normandije, kjer se to žganje prideluje. Avtor raziskuje različne sorte jabolk, tradicionalne tehnike destilacije in staranja ter ponuja vpogled v strast in predanost lokalnih proizvajalcev. Poleg tega knjiga vključuje recepte in nasvete za uživanje ter kombiniranje calvadosa z različnimi jedmi, kar bralcem omogoča popolno doživetje tega edinstvenega žganja.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1989
- Število strani
- 95
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Jedi z vsega sveta hitro- zdravo - preprosto - hranljivo - vabljivo (Reader's Digest)
Hummer & CO. - En Vogue
Kako pripraviti gobe
Mala bosanska kuharica
Zdravje je naša odločitev
Jedilniki za vsak dan
Vse o vlaganju in shranjevanju živil
Cheeses of France
Jajca
Ledene sladice
Slovenska kuharica
Pecivo za vsakogar
Moja dieta
Kuhanje za alergike
Velika knjiga o peki
Vedno vitki a ne lačni: Ločevalni način prehranjevanja