Calvados
Knjiga se osredotoča na zgodovino, kulturo in proizvodnjo znamenitega francoskega jabolčnega žganja, calvadosa. Bralca popelje skozi slikovite pokrajine Normandije, kjer se to žganje prideluje. Avtor raziskuje različne sorte jabolk, tradicionalne tehnike destilacije in staranja ter ponuja vpogled v strast in predanost lokalnih proizvajalcev. Poleg tega knjiga vključuje recepte in nasvete za uživanje ter kombiniranje calvadosa z različnimi jedmi, kar bralcem omogoča popolno doživetje tega edinstvenega žganja.
- Založnik
- Mosaik verlag GmbH, 1989
- Število strani
- 95
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Moji recepti : knjižica z recepti
Hrana in kalorije
Kako pripraviti kunca & purana
90 - dnevna ločevalna dieta
Cheeses of France
Karte z recepti
Francoska kuhinja za slovenski žep in okus
Jajca
Sladice, torte in kreme
Sodobno kuhanje v družini
Domače dobrote
Vegetarijanska kuhinja
Pecivo s sadjem sadno, sladko in slastno
Mlečne jedi
Pizza Calzone und Focaccia
Pomagam ti kuhati