Dalmatinska kuhinja
Knjiga predstavlja bogato kulinarično tradicijo Dalmacije, ki združuje preproste, a okusne jedi, značilne za to mediteransko regijo. Avtorica ponuja širok spekter receptov, ki vključujejo sveže morske sadeže, zelenjavo, olivno olje in aromatična zelišča. Poleg receptov knjiga vsebuje tudi zgodbe in nasvete o pripravi jedi ter poudarja pomembnost lokalnih sestavin. Bralcu omogoča vpogled v kulturno dediščino in življenjski slog Dalmatincev skozi prizmo njihove kuhinje.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1980
- Število strani
- 468
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Domače dobrote
Vsakdanje in praznične jedi
Ljubezenski grižljaji
Maggi fix & frisch - 365 leckere Rezept-Ideen für jeden Tag
Trüffeln
Italienische Küche
Knjiga o kisu
Kuharica za dušo in telo
Beneška kuhinja
The Finest Liqueur Coctails
Aduti dobre kuhinje
Bioquelle Adventrezepte
Slovenska kuharica
Zdrave in preproste jedi - Kulinarične delavnice o zdravi kuhinji 1. del
Exotische Köstlichkeiten - Raffinierte Getränke und Gerichte
Kuharska knjiga