Slovenska kuhinja: Kulinarično bogastvo slovenskih pokrajin
Knjiga raziskuje raznolikost in bogastvo slovenske kulinarike, ki se odraža skozi različne pokrajine. Ponuja vpogled v tradicionalne recepte, ki so se prenašali iz generacije v generacijo, ter poudarja lokalne sestavine in tehnike kuhanja. Poleg receptov knjiga vključuje tudi zgodovinske in kulturne kontekste, ki pojasnjujejo izvor in pomen posameznih jedi. Gre za celovit vodnik po slovenski kuhinji, ki spodbuja ohranjanje kulinarične dediščine in navdihuje bralce k raziskovanju in pripravi tradicionalnih slovenskih jedi.
- Založnik
- Mladinska knjiga, 1995
- Število strani
- 144
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Začimbe od A do Ž

Divjačina

The Finest Liqueur Coctails

Zdravje gre skozi želodec

Konzum

Ribe in raki v mednarodni kuhinji

Domače dobrote

Kuharica

Hrana za zdravje

Vsakdanje in praznične jedi

Hrana v svetem pismu - kuharski recepti in berilo k Stari in Novi zavezi

Predjedi - Dobra kuhinja

Kuhinja Emilije Romanje

Tako je kuhala moja mama

Živite zdravo

101 Zelenjavni jedilnik
