Eating Italian

Eating Italian je delovna knjiga o italijanski kuhinji in kulinarični tradiciji, objavljena leta 1989. Ponuja vpogled v značilne okuse, sestavine in načine priprave, ki so bistveni za avtentično italijansko kuhinjo. Knjiga je namenjena bralkam in bralkam, ki jih zanima spoznavanje te bogate kulinarične dediščine in praktičnih napotkov za pripravo jedi. Primerna je tako za začetnike kot za izkušenejše ljubitelje kuhinjskega oblikovanja, ki želijo razširiti svoja znanja in spretnosti pri pripravi tradicionalnih in sodobnih italijanskih receptov.