Garnieren und schön anrichten
Knjiga je namenjena vsem, ki želijo jedi ne le pripraviti, temveč tudi lepo predstaviti na krožniku. Osredotoča se na umetnost dekoriranja in privlačnega serviranja hrane ter ponuja praktične nasvete za ustvarjanje estetsko dovršenih jedi. Bralec v njej najde ideje za uporabo barv, oblik in tekstur, s katerimi lahko izboljša videz obrokov in celotno kulinarično izkušnjo. Bogate fotografije nudijo navdih tako domačim kuharjem kot tudi bolj izkušenim ustvarjalcem v kuhinji, ki želijo svoje veščine nadgraditi z občutkom za podrobnosti in lepo predstavitev hrane.
- Letnica
- 1998
- Založba
- Bechtermunz Verlag
- Število strani
- 117
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Kombiniranje hrane
Kuharstvo
Huhnchen - gerichte - Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-fur-Schritt-Anleitungen
Juhe in enolončnice
Kuharica
Kulinarično potovanje z dmBio
Das "Kronen-Zeitung" Kochbuch
Gourmets, von Cäsar bis Napoleon
"Dieta? Hvala ne bi" - Še maček je grd če je suh.
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Musake
Ernährung für Hochsensible
Delovni zvezek Gospodinjstvo - prehrana
Kalte Kuche vom Kleinen Happen zum kalten Buffet
Kako pripraviti juhe in enolončnice
Začimbe za pestrejši okus