Garnieren und schön anrichten
Knjiga se osredotoča na umetnost dekoriranja in privlačnega serviranja jedi. Ponuja praktične nasvete in tehnike za ustvarjanje estetsko privlačnih krožnikov, ki izboljšajo celotno kulinarično izkušnjo. Avtorica predstavi različne metode za okraševanje hrane, vključno z uporabo barv, tekstur in oblik, ter ponuja navdih za ustvarjanje jedi, ki navdušijo tako s svojim okusom kot videzom. Knjiga je bogato ilustrirana s fotografijami, ki prikazujejo primere lepo pripravljenih jedi, in je namenjena tako profesionalnim kuharjem kot ljubiteljem kuhanja, ki želijo izboljšati svoje veščine v kuhinji.
- Založnik
- Bechtermunz Verlag, 1998
- Število strani
- 117
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Calvados

Delovni zvezek Gospodinjstvo - prehrana

Port

Od kruha do kolačev

Dalmatinska kuhinja

Jedi z vsega sveta hitro- zdravo - preprosto - hranljivo - vabljivo (Reader's Digest)

Zdravo kombiniranje hrane (Osnove Hayeve diete)

Solata: 30 receptov

15 zdravih receptov za vsakogar

Jedi iz vsega sveta

Hrana, s katero boste shujšali

Umetnost zmernosti in užitka

Sadje - moč naravne hrane

Hummer & CO. - En Vogue

Kalte Kuche vom Kleinen Happen zum kalten Buffet

Grosses Buch der Aufläfe, Gratins un Souffles
