Gourmets, von Cäsar bis Napoleon
Fascinantna pot skozi zgodovino kulinarike od antičnega Rima do Napoleonove dobe. Margarete Ohmer v tej knjigi razkriva razvoj gostoljubja, okusa in prehranjevalnih navad skozi različne zgodovinske obdobja. Bralcem nudi vpogled v to, kako so se običaji pri mizi spreminjali in kdo so bili največji gurmani, ki so oblikovali evropsko kulinsko kulturo. Kombinacija zgodovine in kulinarike čini to delo prijetno branje za vse ljubitelje hrane in zgodovine.
- Letnica
- 1980
- Založba
- Bastei Lubbe
- Število strani
- 203
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Calvados
Kako pripraviti - školjke in raki
Vedno vitki a ne lačni: Ločevalni način prehranjevanja
Kuharska knjiga
Jela od sladkovodnih riba
Testenine skozi vse letne čase
Sladice
Karte z recepti
Exotische Köstlichkeiten - Raffinierte Getränke und Gerichte
Huhnchen - gerichte - Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-fur-Schritt-Anleitungen
ABC kuhanja
Revolucija v prehrani
Nova velika kuharska knjiga
Velika knjiga o peki
Naš vsakdanji kruh - Kaj jemo in kaj bi morali jesti
Francoska kuhinja za slovenski žep in okus