Gourmets, von Cäsar bis Napoleon
Fascinantna pot skozi zgodovino kulinarike od antičnega Rima do Napoleonove dobe. Margarete Ohmer v tej knjigi razkriva razvoj gostoljubja, okusa in prehranjevalnih navad skozi različne zgodovinske obdobja. Bralcem nudi vpogled v to, kako so se običaji pri mizi spreminjali in kdo so bili največji gurmani, ki so oblikovali evropsko kulinsko kulturo. Kombinacija zgodovine in kulinarike čini to delo prijetno branje za vse ljubitelje hrane in zgodovine.
- Letnica
- 1980
- Založba
- Bastei Lubbe
- Število strani
- 203
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- nemški
Razpoložljivi izvodi
★★★⯨☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Testenine skozi vse letne čase

Pizza Calzone und Focaccia

Kopiaste : The Cookbook of Traditional Cyprus Food

Zelenjavne jedi

Prehrana v gorah

99 jedi iz perutnine

Kuhinje Balkana

Kuharska knjiga

Alternativna kuhinja

15 zdravih receptov za vsakogar

Dieta pri jetrnih in žolčnih obolenjih

Kako pripraviti sadne sladice

Karte z recepti

Slovenska kuhinja: Kulinarično bogastvo slovenskih pokrajin

Bioquelle Adventrezepte

Grosses Buch der Aufläfe, Gratins un Souffles
