Kitajska kuhinja

Knjiga ponuja bogat vpogled v svet kitajske kulinarike, ki bralce popelje skozi raznolike okuse in tehnike priprave tradicionalnih kitajskih jedi. Avtorica Marjana Samide predstavi zgodovino in kulturo kitajske kuhinje ter ponudi praktične nasvete za pripravo jedi doma. Knjiga vključuje številne recepte, ki so prilagojeni za evropske kuhinje, ter nasvete o uporabi sestavin, ki so morda manj znane zahodnim bralcem. Poleg receptov knjiga vsebuje tudi informacije o prehranskih navadah in filozofiji prehranjevanja na Kitajskem.

Razpoložljivi izvodi