Kitajska kuhinja
Knjiga omogoča odkrivanje bogastva kitajske kulinarike s predstavitvijo tradicionalnih receptov in tehnike njihove priprave. Čitatelja popelje skozi zgodovino in kulturo kitajske kuhinje, hkrati pa ponuja praktične nasvete za uspešno kuhanje doma. Recepti so prilagojeni za evropske kuhinje, opisani pa so tudi sestavljavci, ki jih zahodnim bralcem morda niso kaj dosti poznani. Poleg praktičnih navodil za pripravo jedi knjiga razloži tudi prehranjevalne navade in filozofijo prehranjevanja na Kitajskem, kar poglablja razumevanje te древne kulinarične tradicije. Idealna izbira za vse, ki jih zanima kitajska kuhinja in želijo okusiti avtentične okuse.
- Letnica
- 2002
- Založba
- Pisanica d.o.o.
- Število strani
- 63
- Zbirka
- 50 idej
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Kuhinja Emilije Romanje
Vsakdanje in praznične jedi
Kako pripraviti drobno pecivo
Kuharica
Jedi na žaru
Ledene sladice
Kako pripraviti kratke testenine
Slovenska kuharica
Zdrava hrana - lepa postava
Erbe Buone per la Salute
Kako pripraviti juhe in enolončnice
Ribje jedi: izbrane začetne in okusne glavne jedi iz morskih in sladkovodnih rib, rakov in mehkužcev
Kako pripraviti praznično mizo
Pite
Kako pripraviti - školjke in raki
4 letni časi v kuhinji z osnovami vegeterijanstva