Kuhanje za alergike

Knjiga ponuja zbirko receptov in praktičnih nasvetov za vsakdanje kuhanje pri prehranskih omejitvah. Namenjena je vsem, ki se soočajo z alergijami na hrano ali želijo pripravljati obroke brez pogostih alergenov, kot so gluten, laktoza in oreščki. Poleg idej za varne in okusne jedi prinaša tudi uporabne usmeritve za izbiro ustreznih nadomestkov, organizacijo kuhinje in premišljeno nakupovanje. Posebna vrednost priročnika je tudi v opozorilih o skritih alergenih v živilih ter v nasvetih, kako se jim izogniti. Gre za uporaben kuharski vodnik za vse, ki iščejo zanesljive rešitve za alergikom prijazno prehrano.