Kuhinja Emilije Romanje
"Kuhinja Emilije Romanje" raziskuje bogato kulinarično dediščino severne Italije. Knjiga ponuja vpogled v tradicionalne recepte, značilne za regijo Emilija Romanja, znano po svojih okusnih jedeh, kot so tortelini, lazanje in parmezan. Avtorica Marjana Samide skozi zgodbe in recepte predstavi kulturni kontekst in zgodovino teh jedi, hkrati pa ponuja praktične nasvete za pripravo. Knjiga je namenjena ljubiteljem italijanske kuhinje, ki želijo odkrivati avtentične okuse in tehnike, značilne za to gastronomsko bogato območje.
- Zbirka
- 50 idej
- Založnik
- Pisanica d.o.o., 2003
- Število strani
- 63
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Velika knjiga o peki
Kako pripraviti kunca & purana
Stara domača kuhinja
Sladice, torte in kreme
Jedi ki ne rede
Kako pripraviti kratke testenine
Garnieren und schön anrichten
Kako pripraviti drobno pecivo
Slovenske narodne jedi
Kitajska kuhinja
The Finest Liqueur Coctails
Kombiniranje hrane
Hrana za zdravje
Jedi na žaru
Tudi z ogljikovimi hidrati ste lahko zasvojeni