Kuhinja Emilije Romanje
"Kuhinja Emilije Romanje" raziskuje bogato kulinarično dediščino severne Italije. Knjiga ponuja vpogled v tradicionalne recepte, značilne za regijo Emilija Romanja, znano po svojih okusnih jedeh, kot so tortelini, lazanje in parmezan. Avtorica Marjana Samide skozi zgodbe in recepte predstavi kulturni kontekst in zgodovino teh jedi, hkrati pa ponuja praktične nasvete za pripravo. Knjiga je namenjena ljubiteljem italijanske kuhinje, ki želijo odkrivati avtentične okuse in tehnike, značilne za to gastronomsko bogato območje.
- Zbirka
- 50 idej
- Založnik
- Pisanica d.o.o., 2003
- Število strani
- 63
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Ledene sladice
Jedi iz žitaric
Kako pripraviti kunca & purana
Špargelj
Vegetarijanska kuhinja
Sadje - moč naravne hrane
Svet v rekordih - Atlas presežnikov
Začimbe za pestrejši okus
Kako pripraviti kratke testenine
Divjačina
Kitajska kuhinja
Velika kuharica
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Zdravi in vitalni z zelenjavo (Reader's Digest)
Jedi na žaru
Jesti modro - Naravno življenje, diete, opredelitve