Kuhinja Emilije Romanje
"Kuhinja Emilije Romanje" raziskuje bogato kulinarično dediščino severne Italije. Knjiga ponuja vpogled v tradicionalne recepte, značilne za regijo Emilija Romanja, znano po svojih okusnih jedeh, kot so tortelini, lazanje in parmezan. Avtorica Marjana Samide skozi zgodbe in recepte predstavi kulturni kontekst in zgodovino teh jedi, hkrati pa ponuja praktične nasvete za pripravo. Knjiga je namenjena ljubiteljem italijanske kuhinje, ki želijo odkrivati avtentične okuse in tehnike, značilne za to gastronomsko bogato območje.
- Zbirka
- 50 idej
- Založnik
- Pisanica d.o.o., 2003
- Število strani
- 63
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Sladice, torte in kreme
Konzum
Svet v rekordih - Atlas presežnikov
Zdrave in preproste jedi - Kulinarične delavnice o zdravi kuhinji 1. del
Kako pripraviti praznično mizo
Sodobno kuhanje v družini
Ledene sladice
Spezialitäten - Küche
Naravna zdravila
Kuhanje za alergike
Kombiniranje hrane
Čudežno olivno olje
Kako pripraviti telečje meso
Vzhajano testo
Kako pripraviti kunca & purana
Hrana v svetem pismu - kuharski recepti in berilo k Stari in Novi zavezi