Velika knjiga o mesu - nasveti in recepti
Obsežna zbirka znanja in praktičnih nasvetov za vse ljubitelje mesa. Knjiga ponuja strokovna navodila za izbiro, skladiščenje in pripravo različnih vrst mesa ter bogato zbirko preizkušenih receptov za vsako priložnost. Primerna je tako za začetnike kot za izkušene kuharje, ki želijo poglobiti svoje znanje. Avtoriteta na področju kulinarike Giuliana Bonomo deluje kot zanesljiv vodnik skozi svet mesa in mesnatih jedi, ki bogati jedilnik s tradicionalnimi in novejšimi pristopi.
- Letnica
- 1996
- Založba
- DZS
- Število strani
- 287
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali.
Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
500 Kuharskih receptov
Caviar
Ribe in raki v mednarodni kuhinji
Tako je kuhala moja mama
Drobno pecivo in torte
Drobno pecivo
Jedi z vsega sveta hitro- zdravo - preprosto - hranljivo - vabljivo (Reader's Digest)
Kolači - vaš ponos izabrani recepti 2
Testenine
Jajca
Vegetarijanska kuhinja
Začimbe od A do Ž
Hrana v svetem pismu - kuharski recepti in berilo k Stari in Novi zavezi
Raw energy: 124 Raw food recipies for energy bars, smoothies and other snacks to supercharge your body
Jedi na žaru
Čudežno olivno olje