Magnezij v vsakodnevni prehrani

Knjiga se ukesnjuje z vlogo magnezija kot enega ključnih mineralnih snovi v človeškem organizmu in njegovim pomenom za zdravo prehrano. Prinaša praktične informacije o vseh aspektih magnezija v vsakodnevnem jedenju, od njegove fiziološke vloge do nasvtov za ustrezno zaujetost te bistvene snovi. Izdana leta 1987 na Slovenskem je delo priznanega hranilnega strokovnjaka in predstavlja temeljni priročnik za vse, ki se zanima za zdrav način prehranjevanja in razumevanje vloge mineralov v telesu. Knjiga je primerna tako za laično javnost kot za strokovnjake na področju zdravstva in prehrane.