Slovenska kuhinja: Kulinarično bogastvo slovenskih pokrajin
Knjiga raziskuje raznolikost in bogastvo slovenske kulinarike, ki se odraža skozi različne pokrajine. Ponuja vpogled v tradicionalne recepte, ki so se prenašali iz generacije v generacijo, ter poudarja lokalne sestavine in tehnike kuhanja. Poleg receptov knjiga vključuje tudi zgodovinske in kulturne kontekste, ki pojasnjujejo izvor in pomen posameznih jedi. Gre za celovit vodnik po slovenski kuhinji, ki spodbuja ohranjanje kulinarične dediščine in navdihuje bralce k raziskovanju in pripravi tradicionalnih slovenskih jedi.
- Založnik
- Mladinska knjiga, 1995
- Število strani
- 144
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★★☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še

Špargelj

Vegetarijanska kuhinja

Predjedi - Dobra kuhinja

Kuhajmo z burdo - 500 izbranih receptov za vsak dan

Pečemo z veseljem

Schlank und Schön

Konzum

Kolači - vaš ponos (izabrani recepti)

Hrana za zdravje

Začimbe za pestrejši okus

Praktična kuharica

Hitro pripravljene jedi

Salate

Prehrana v gorah

Kako pripraviti gobe

Ribe in raki v mednarodni kuhinji
