Spezialitäten - Küche
Knjiga raziskuje raznolikost svetovnih kulinaričnih specialitet, pri čemer se osredotoča na tradicionalne recepte in tehnike priprave jedi. Bralce popelje na kulinarično potovanje skozi različne regije, pri čemer poudarja lokalne sestavine in edinstvene okuse. Poleg receptov ponuja tudi zgodovinski in kulturni kontekst jedi, kar pripomore k boljšemu razumevanju njihovega izvora in pomena. Namenjena je tako ljubiteljskim kuharjem kot tudi tistim, ki želijo poglobiti svoje znanje o svetovni kulinariki.
- Založnik
- Lingen Verlag, 1973
- Število strani
- 275
- Jezik
- nemški
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 1 od 1
Mogoče vas zanima še
Kako pripraviti gobe
Dalmatinska kuhinja
Dieta brez diete
Vegetarijanska kuhinja
Salate
Pecivo s sadjem sadno, sladko in slastno
Plodove zeleniny
Naravne dišave moje dobre kuhinje
Kako pripraviti telečje meso
Hitro pripravljene jedi
Mala balkanska kuharica
Umetnost zmernosti in užitka
Caviar
Gut gefrühstückt, gut gelaunt
Tomaž vs Mate - Mate vs Tomaž
Solata: 30 receptov