Sto značilnih jedi slovenskih pokrajin : slovenska kulinarična dediščina

Knjiga ponuja vpogled v bogato kulinarično dediščino Slovenije, predstavljajoč sto značilnih jedi iz različnih pokrajin. Avtor Boris Kuhar raziskuje gastronomske posebnosti vsake regije, od Primorske do Prekmurja, ter poudarja kulturni in zgodovinski kontekst vsake jedi. Knjiga vključuje recepte in zgodbe, ki povezujejo tradicionalne tehnike kuhanja s sodobnimi trendi, ter služi kot vodič za ljubitelje slovenske kuhinje in kulture. Poleg receptov knjiga ponuja tudi vpogled v lokalne sestavine in običaje, ki oblikujejo slovensko kulinarično identiteto.