Umetnost kuhanja

Knjiga ponuja vpogled v svet kuhanja kot ustvarjalnega in uporabnega znanja, hkrati pa bralca vodi skozi izbor receptov za različne priložnosti. Poudarek je na povezovanju tradicionalnih in sodobnih kuharskih pristopov, zato je primerna tako za začetnike kot za bolj izkušene domače kuharje. Ob receptih najdemo tudi praktične nasvete za izboljšanje kuharskih spretnosti ter krajše zapise, ki obogatijo branje in naredijo kulinarično vsebino bolj živahno. Izid leta 1996 jo umešča med priročnike, ki so zanimivi za vse, ki iščejo navdih za vsakodnevno kuhanje in nove ideje v kuhinji.