Vlaganje zelenjave
Knjiga ponuja celovit vodnik o vlaganju zelenjave, kjer avtor opisuje različne tehnike konzerviranja, kot so kisanje, fermentacija in konzerviranje z oljem. Bralci se naučijo, kako pravilno izbrati in pripraviti zelenjavo, da ohranijo njen okus in hranilne vrednosti. Knjiga vključuje tudi recepte in nasvete za ohranjanje svežine ter varnost pri vlaganju. Namenjena je tako začetnikom kot tudi izkušenim ljubiteljem domačega konzerviranja.
- Založnik
- Založba Lipa, 2000
- Število strani
- 95
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Braten und Schmoren im Römertopf
99 predjedi in prilog
Hrana za življenje: Zdrava kuhinja
Sladice, torte in kreme
Pite
Kako pripraviti sadne sladice
Ribje jedi: izbrane začetne in okusne glavne jedi iz morskih in sladkovodnih rib, rakov in mehkužcev
Schlank und Schön
Skuta
Velika kuharica
Velika kuharica za nosečnice, dojenčke in malčke
Slovenska miza peihodnosti
Erbe Buone per la Salute
Prehranski načrt za gurmansko hujšanje
Prehrana v gorah
Pecivo za vsakogar