Kako pripraviti - školjke in raki

Knjiga je praktičen vodnik za pripravo školjk in rakov, namenjen ljubiteljem morske hrane. Ponuja podrobna navodila za čiščenje, pripravo in kuhanje različnih vrst školjk in rakov. Vsebuje tudi recepte za okusne jedi ter nasvete za izbiro svežih sestavin. Poleg tega avtorica deli koristne informacije o hranilni vrednosti teh morskih sadežev ter nasvete za varno pripravo in shranjevanje. Knjiga je obogatena s privlačnimi fotografijami, ki bralcem pomagajo pri vizualizaciji končnih jedi.