Okus po cvetju - kulinarično popotovanje
Knjiga raziskuje bogato zgodovino in uporabo cvetlic v kulinariki. Avtorici bralca popeljeta skozi različne kulture in časovna obdobja, kjer so cvetlice igrale pomembno vlogo v prehrani. Knjiga vsebuje recepte, nasvete za nabiranje in pripravo cvetlic ter kulturne anekdote, ki obogatijo kulinarično izkušnjo. Poleg praktičnih informacij ponuja tudi vpogled v simboliko in pomen cvetlic v različnih družbah. S svojim edinstvenim pristopom združuje zgodovino, kulturo in kulinariko v privlačno branje za ljubitelje hrane in narave.
- Založnik
- Državna založba Slovenije, 1994
- Število strani
- 207
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
Trenutno ni izvoda na zalogi - knjiga z daljšim rokom dobave (cca 30 dni).
Mogoče vas zanima še

Kitajska kuhinja

Kako pripraviti drobno pecivo

Kako pripraviti gobe

90 - dnevna ločevalna dieta

Beneška kuhinja

Hummer & CO. - En Vogue

Die schnelle Kuche Gemuse

Bordeaux

Gourmets, von Cäsar bis Napoleon

Aduti dobre kuhinje

Grillen Pikante Dips für Fisch, Fleisch und Gemüse

Domače dobrote

Delovni zvezek Gospodinjstvo - prehrana

Veliki pellaprat - Moderna francoska in mednarodna kuharska umetnost

99 predjedi in prilog

Kako pripraviti - školjke in raki
