Okus po cvetju - kulinarično popotovanje
Knjiga raziskuje bogato zgodovino in uporabo cvetlic v kulinariki. Avtorici bralca popeljeta skozi različne kulture in časovna obdobja, kjer so cvetlice igrale pomembno vlogo v prehrani. Knjiga vsebuje recepte, nasvete za nabiranje in pripravo cvetlic ter kulturne anekdote, ki obogatijo kulinarično izkušnjo. Poleg praktičnih informacij ponuja tudi vpogled v simboliko in pomen cvetlic v različnih družbah. S svojim edinstvenim pristopom združuje zgodovino, kulturo in kulinariko v privlačno branje za ljubitelje hrane in narave.
- Letnica
- 1994
- Založba
- Državna založba Slovenije
- Število strani
- 207
- Področje
- Prehrana / Recepti
- Jezik
- slovenski
Razpoložljivi izvodi
Trenutno ni izvoda na zalogi - knjiga z daljšim rokom dobave (cca 30 dni).
Mogoče vas zanima še

Pečenje na žaru (in flambiranje)

Delovni zvezek Gospodinjstvo - prehrana

Power Juices

Velika sodobna kuharica

Gourmets, von Cäsar bis Napoleon

Kako pripraviti juhe in enolončnice

Hrana za zdravje

99 mesnih jedi

The Finest Liqueur Coctails

Kako pripraviti - školjke in raki

Slovenska kuharica

Zakaj so pa Francozinje lahko vitke

Kuharstvo

Bioquelle Adventrezepte

Divjačina

Zelenjavne in močnate jedi
