Zdrava ozimnica - Konzerviranje sadja in zelenjave
Knjiga ponuja celovit vodnik o konzerviranju sadja in zelenjave, s poudarkom na zdravih metodah shranjevanja. Ponuja recepte in nasvete za pripravo ozimnice, ki vključujejo vlaganje, sušenje, zamrzovanje in druge tehnike konzerviranja. Avtor Svetozar Veljković poudarja pomembnost ohranjanja hranilnih vrednosti in naravnega okusa hrane ter ponuja praktične nasvete za domače konzerviranje. Knjiga je uporabna za vse, ki želijo na naraven način podaljšati rok uporabe sezonskih pridelkov.
- Založnik
- Zdravje Ljubljana, 1983
- Število strani
- 95
- Jezik
- slovenski
- Področje
- Prehrana / Recepti
Razpoložljivi izvodi
★★★☆☆
Pridobitev knjige na osnovi dogovora s predstavnikom Bukvarne
Na voljo: 2 od 2
Mogoče vas zanima še
Žar - okusni recepti za poletne dni
Francoska kuhinja (izbrani tradicionalni recepti)
Sodobno kuhanje : s posebnim ozirom na pravilno prehrano
Praznične dobrote
Srednjeevropska kuhinja
Solata: 30 receptov
Konzerviranje in zamrzovanje v gospodinjstvu
Drobno pecivo in torte
101 Zelenjavni jedilnik
Stara domača kuhinja
Orientalska kuhinja
Knjiga za zdravo življenje
15 zdravih receptov za vsakogar
Griechischen Küche
Kuhanje za alergike
Velika knjiga o mesu - nasveti in recepti