Kako pripraviti - školjke in raki

Praktičen kuharski priročnik je namenjen vsem, ki želijo bolje spoznati pripravo školjk in rakov ter iz njih ustvariti okusne morske jedi. Knjiga ponuja pregled osnov čiščenja, priprave, kuhanja in shranjevanja, hkrati pa vsebuje tudi uporabne nasvete za izbiro svežih sestavin ter varno ravnanje z živili. Poleg receptov prinaša še informacije o hranilni vrednosti morskih sadežev, zato je priročna tako za začetnike kot za izkušene ljubitelje morske kuhinje. Izšla je v zbirki Dobra kuhinja – 50 idej in je opremljena s fotografijami, ki olajšajo pripravo jedi.

Letnica: 2002
Založba: Pisanica d.o.o.
Število strani: 63
Zbirka: Dobra kuhinja - 50 idej
Področje: Prehrana / Recepti
Jezik: slovenski

Razpoložljivi izvodi

★★★★☆

Z oddajo košarice knjige še niste kupili ampak rezervirali. Možnost nakupa knjig(-e) boste dobili s povratno e-pošto.

Na voljo: 1 od 1

Mogoče vas zanima še